Askorbinian sodu i witamina C lewoskrętna – znaczące wiadomości, jakie winieneś wiedzieć
Askorbinian sodu to związek, jaki otrzymywany jest poprzez sfermentowanie glukozy i utlenianie. Współcześnie wykorzystuje się go jako słynny dodatek do żywności, i także jako przeciwutleniacz bądź odczynnik chemiczny.