Sezon grillowy w całości rozpoczęty – jak zdrowo przygotowywać posiłki?

Przypiekać na ruszcie można niespełna wszystko: mięcha, ryby, wędliny, świeże jarzyny, owoce i sery. To, co położymy na ruszcie, jest zależne od inwencji kucharza i apetytu gości. Ważne jest z kolei, by przygotowane posiłki były zdrowe. Nie każdy człowiek właśnie może sobie przyzwolić na tłuste mięsa i na maksa wypieczony chleb.