Dzisiaj kilka wskazówek dla osób, jakie pragną zacząć gotować i nie mają pojęcia jak się do gotowania wziąć.
Nie ma znaczenia czy chcesz nauczyć się tylko paru przepisów, czy chcesz wzbić się na wyżyny kulinarnych umiejętności.

ćwiczenia

Autor: J@YGS
Źródło: http://www.flickr.com
Z wyborem przepisu w dzisiejszych czasach naprawdę nie będzie kłopotu. Dostęp do danych dzięki netowi jest właściwie bezgraniczny dlatego i receptur online znajdziesz istotnie mnóstwo. Jednakże nadto ogromny wybór może generować pewne kłopoty – im więcej możliwości mamy tym trudniej będzie się na coś zdecydować. Więc odpowiedz sobie na dwa pytania, jakie będą pomocne przy dokonaniu wyboru dań: Przemyśl najpierw jaką kuchnię uwielbiasz? Czy pragniesz się nauczyć gotować potrawy całkiem Ci obce, jakich smaku nie znasz? Czy może preferujesz osobiście uwarzyć potrawy, które już znasz?

Gdy wiesz już mniej więcej jaki rodzaj kuchni interesuje Cię, wyselekcjonuj konkretny przepis którego pragniesz nauczyć się. Im prostszy i mniej karkołomny tym lepiej. Wybierz przepis, który złożony jest z paru składników (zbyt wielka liczba składników oraz zbyt ogromna pracochłonność dania może cię zrazić). Możesz zacząć od przygotowania dobrej sałatki (która nie nastręcza zastosowania kuchenki gazowej) nauczenie się przyrządzania dobrego dressingu do sałatki to już wiele! Świetnym przykładem potraw dla początkujących są wszelkiego typu zupy.

Przyrządza się je na ogół istotnie bardzo prosto no i przez wzgląd na to, iż zupy zawierają na ogół dużo wody trudno je przypalić. Jeśli chcesz się nauczyć naprawdę dobrze pichcić, koniecznie powinieneś zajrzeć na Marta Krawczyk blog.